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フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来

著者
字幕大森 由紀子
ダウンロード6408
言語Japan
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「食パン」名前の由来とは?〜日本発祥のパン〜 株式会社 ~ 「食べるパン」と書いて「食パン」。 ジャムが入っているから「ジャムパン」、あんこが入っているから「あんぱん」という単純明快な他のパン名とくらべると、食パンの名前は不思議がいっぱいですよね。 どうして「食パン」と

シャルロット 菓子 語源 Weblio辞書 ~ フランス語版WikipediaのCharlottechapeau記事 大森由紀子『フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来』17頁 世界文化社 History of Charlotte Russe Charlotte Malakoff Apple Charlotte 21世紀研究会・編『食の世界地図』166P

メレンゲ 菓子とは Weblio辞書 ~ All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License この記事は、ウィキペディアのメレンゲ 菓子 改訂履歴の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供さ

サヴァラン Wikipedia ~ サヴァラン savarin は、フランスの焼き菓子。日本では遅くとも1970年代頃から市販されており、ショートケーキやチーズケーキなどと並んで、人気のケーキとして定着している。

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タイムスリップしたみたい!京都でみつけた、上品な駄菓子屋 ~ ※こちらの記事は2017年4月2日に公開されたものです。 神泉苑や二條陣屋など、歴史風情漂う二条城エリア。 そこに京町家で駄菓子を販売する「格子家」があります。 「格子家」でつくられるお菓子は「うれしなつ菓子」と名付けられ

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